Las trampas de luz UV dentro de la amplia variedad de productos que se ofrecen como soluciones para el control de plagas en la industria alimentaria tienen vital importancia, considerando las estrictas normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura que imitan significativamente el uso de plaguicidas, en atención al riesgo de contaminación de los alimentos que se elaboran.

La luz nocturna atrae a una multitud de insectos que revolotean a su alrededor, con movimientos frenéticos, como atraídos por una fuerza poderosa de la que no pueden escapar.